[ FINANZAS ]
La Profeco encuentra poco pollo en Nuggets
Contienen hasta 80% de harinas, pellejos, fécula y soya, revela una investigación
Ciudad de México. – Hasta 80% de pellejos o piel, fécula de papa, harina, almidones, proteína de soya, especias, entre otros ingredientes, se encontraron en la composición de los nuggets de pollo, de acuerdo con un estudio de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Es decir que ese alimento no es 100% de carne de ave, informó a través de la Revista del Consumidor, en su edición de abril.
La publicación indica que hay marcas con apenas 20% de cárnicos, mientras que la de mayor contenido de pollo llegó a 64%, de manera que en algunos casos el contenido de carne es menor a dos terceras partes.
En el estudio realizado a 11 marcas se encontró que las que contienen una menor cantidad de cárnicos fueron Del Día nuggets de pollo, con 20%; Del Día nuggets de pechuga de pollo, 21%; Bachoco nuggets de pechuga de pollo, 39%; Great Value de pechuga de pollo, 48%, y Griller’s de pechuga de pollo, con 49%.
En tanto, las siguientes marcas tuvieron un poco más de carne: Pilgrim’s, con 55%; Pilgrim’s de pechuga de pollo, 55%; Bachoco Prácticos nuggets selectos, 61%, y Valley Foods, con 64%.
Los que “adicionan piel de pollo” son Bachoco nuggets de pechuga de pollo, con 20%; Del Día de pollo formados y empanizados, con 15%; Del Día nuggets de pechuga de pollo, 16%; Great Value, 6%, y Pilgrim’s de pollo y pechuga de pollo, con 4%.
La Profeco señaló que Tyson nuggets de pollo de 500 gramos de pechuga empanizados, al momento del estudio, “no comprobó contenidos cárnicos”.
Las marcas que contienen soya dentro del empanizador son Griller’s, Valley Foods, Bachoco pechuga de pollo, Del Día de pechuga y Del Día de pollo.
Griller’s “no es veraz”, dijo la autoridad, pues dice ser de pechuga, pero tiene 29% de ese tipo de carne y 20% de otras partes de pollo, y esa marca tiene 761% más sodio del que declara.
Del Día y Bachoco tienen también “más grasa que la declarada”: la primera dice tener 12.6%, pero tiene 16.6%; la segunda afirma tener 6.8%, pero es 11%.
La Profeco aseguró en la Revista del Consumidor que ninguno de los nuggets de pollo congelados analizados tiene más de dos terceras partes de carne de pollo. En cuanto a los nuggets de pollo preparados, la Procuraduría Federal del Consumidor también comparó los de Burger King, Chazz, McDonald’s y Wendy’s.
Los que tienen un mayor contenido energético por cada 100 gramos fueron los de Chazz, con 371 kilocalorías, y le siguen los de Wendy’s, con 307 kilocalorías; Burger King, 305 kilocalorías, y los de McDonald’s, con 297 kilocalorías.
(Con información de El Universal)
[ FINANZAS ]
Inflación sube a 3.45% en México; papa y aguacate bajan de precio
Entre los productos que más subieron de precio destacó el jitomate
Agencias
Ciudad de México.- La inflación en México alcanzó 3.45 por ciento anual durante septiembre de 2026, impulsada por el encarecimiento de alimentos como el jitomate y la cebolla, aunque algunos productos y servicios registraron reducciones en sus precios, informó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
El Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) aumentó 0.42 por ciento respecto a agosto, cuando la inflación anual se ubicó en 3.26 por ciento. El resultado de septiembre fue ligeramente inferior a las expectativas de los analistas consultados por Bloomberg, que anticipaban una tasa de 3.47 por ciento.
Entre los productos que más subieron de precio destacó el jitomate, con un incremento mensual de 30.25 por ciento, seguido de la cebolla, que registró un alza de 23 por ciento. Ambos productos presionaron el gasto de los hogares, particularmente en la compra de alimentos.
También aumentó el gas doméstico LP, con una variación de 3.14 por ciento, mientras que el pollo subió 1.78 por ciento. Las colegiaturas de primaria registraron un incremento mensual de 6 por ciento, de acuerdo con los datos del indicador.
¿Qué productos bajaron de precio?
En contraste, algunos productos de consumo cotidiano presentaron disminuciones durante septiembre. La papa y otros tubérculos registraron una reducción de 13.92 por ciento, mientras que el aguacate bajó 8.11 por ciento y la naranja disminuyó 5.65 por ciento.
Entre los servicios, los precios de los servicios profesionales cayeron 16.44 por ciento. Los paquetes de internet, telefonía y televisión de paga también mostraron una reducción de 2.06 por ciento.
Otros productos con descensos fueron el tequila, con 2.62 por ciento; los suavizantes y limpiadores, con 1.30 por ciento; los productos para el cabello, con 0.78 por ciento, y los automóviles, con 0.29 por ciento.
Inflación subyacente registra una reducción
El indicador subyacente, que permite observar la tendencia de los precios al excluir bienes y servicios de mayor volatilidad, se ubicó en 3.75 por ciento anual, por debajo del 3.88 por ciento registrado en agosto.
Sin embargo, los servicios continuaron mostrando presiones, con un incremento anual de 4.27 por ciento, mientras que las mercancías aumentaron 3.21 por ciento.
Por su parte, la inflación no subyacente alcanzó 2.45 por ciento anual. Dentro de este componente, las frutas y verduras acumularon un aumento de 8.78 por ciento en comparación con septiembre de 2025.
Aunque la inflación general se aceleró por segundo mes consecutivo, permaneció dentro del intervalo de variabilidad de Banco de México, establecido entre 2 y 4 por ciento alrededor de su objetivo de 3 por ciento.
[ FINANZAS ]
SAT: 15 de octubre, fecha límite para pagar adeudos fiscales en dos parcialidades
Las personas físicas y empresas cuyos ingresos totales durante el ejercicio fiscal 2024 no hayan excedido los 300 millones de pesos pueden solicitar los beneficios del programa
Agencias
Ciudad de México.- El 15 de octubre de 2026 vence el plazo para que los contribuyentes que busquen regularizar sus adeudos fiscales mediante el Programa de Regularización Fiscal 2026 puedan acceder al esquema de pago en dos parcialidades, informó el Servicio de Administración Tributaria (SAT).
El programa permite solicitar facilidades para reducir hasta 100 por ciento de multas, recargos y gastos de ejecución, siempre que se cumplan los requisitos establecidos por la autoridad fiscal.
Las personas físicas y empresas cuyos ingresos totales durante el ejercicio fiscal 2024 no hayan excedido los 300 millones de pesos pueden solicitar los beneficios del programa.
También pueden acceder contribuyentes con adeudos por contribuciones federales o cuotas compensatorias que no hayan sido determinadas por la autoridad.
El esquema contempla además a contribuyentes que no estén sujetos a facultades de comprobación, así como aquellos con créditos fiscales firmes determinados por el SAT o la Agencia Nacional de Aduanas de México (ANAM), conforme a las condiciones previstas.
Aunque el periodo para solicitar la regularización se mantiene durante todo octubre, el 15 de octubre es la fecha límite para quienes quieran cubrir sus adeudos en dos pagos.
Los contribuyentes interesados pueden realizar el trámite de manera presencial en las oficinas del SAT o en línea mediante el portal de la autoridad fiscal.
Para hacerlo por internet es necesario ingresar a Mi Portal, presentar la solicitud mediante un escrito y utilizar el RFC y contraseña. Después se deberá esperar la respuesta del SAT y realizar los pagos dentro de los plazos autorizados.
El organismo fiscal señaló que el Programa de Regularización Fiscal 2026 busca ofrecer una alternativa para que personas físicas y empresas puedan ponerse al corriente con sus obligaciones antes de que concluya el año.
Por ello, quienes pretendan utilizar el esquema de dos parcialidades deberán presentar su solicitud antes de que concluya el plazo del 15 de octubre.
Con información de El Economista
Ciudad de México.— El Banco de México (Banxico) aplicó un nuevo recorte de 25 puntos base a la tasa de referencia, que se ubica ahora en 7.25%, en el penúltimo anuncio de política monetaria del año. La decisión fue aprobada por mayoría de 4 a 1, con la oposición del subgobernador Jonathan Heath.
Con este ajuste, el banco central suma 400 puntos base de reducción en un ciclo de 12 movimientos iniciado en marzo de 2024, marcado por ocho recortes de 0.25 puntos y cuatro más de 0.50.
Banxico indicó que continuará evaluando los efectos de los factores que inciden en la inflación, a fin de mantener la tasa en niveles que permitan la convergencia ordenada hacia la meta de 3%.
En su informe, el instituto central realizó cambios moderados a sus previsiones de inflación: mantuvo la expectativa general en 3.6% para el cierre del tercer trimestre, pero ajustó a la baja su estimación anual de 3.6% a 3.5% para finales de 2025.
En contraste, elevó la proyección de inflación subyacente —considerada la más estable al excluir precios volátiles— a 4.1% para el último trimestre del año, frente al 4% estimado previamente.
Para 2026, Banxico prevé que la inflación regrese al objetivo de 3%, mientras el mercado se mantiene atento a futuros movimientos de la tasa en función de las presiones inflacionarias y el desempeño económico global.
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