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[ ESTADO ]

Buscan abrir nuevas granjas avícolas

En varios municipios

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Xalapa, Ver. – Entre 2023 y lo que va de 2025, se han presentado 28 expedientes ante la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) y la Secretaría de Medio Ambiente (Sedema) para la instalación de granjas avícolas en Veracruz.

Las solicitudes abarcan municipios como Papantla, Tierra Blanca, Tihuatlán, Nautla, Tuxpan, Alto Lucero, Úrsulo Galván, Actopan, Tres Valles, Manlio Fabio Altamirano, Coatepec y Alvarado.

Esto, a pesar de que la operación de estas granjas requiere millones de litros de agua anualmente, un recurso escaso en diversas regiones del estado, advierten activistas e investigadores.

Beatriz Torres Beristain, investigadora del Centro de Investigaciones Tropicales (CITRO) de la Universidad Veracruzana (UV) e integrante de la Contraloría Nacional Autónoma del Agua, alerta sobre el impacto ambiental de estas granjas. Explica que la actividad pecuaria demanda grandes volúmenes de agua y, en algunos casos, puede agotar las fuentes locales.

Además, advierte que los residuos generados pueden contaminar el suelo y cuerpos de agua si no se manejan adecuadamente.

“Usan mucha agua, pero también generan desechos líquidos, y el problema es que, en muchos casos, no se tratan correctamente”, señala Torres Beristain.

El impacto se agrava debido a la producción masiva, cuyo objetivo es reducir costos. Este modelo genera instalaciones de gran tamaño que afectan la calidad de vida de las comunidades cercanas.

“El hacinamiento de animales provoca olores insoportables, especialmente en zonas de altas temperaturas”, añade la especialista.

Torres Beristain también advierte sobre la presencia de nitratos en los desechos pecuarios, los cuales, en exceso, se convierten en contaminantes ambientales.

“Las comunidades cercanas sufren las consecuencias, mientras que los beneficios económicos son mínimos y se concentran en pocos actores. Vivir cerca de un río contaminado o en una zona con escasez de agua es devastador”, enfatiza.

El caso de La Mancha

Uno de los proyectos más controversiales es el de una granja avícola en La Mancha, Actopan, que contempla la construcción de 11 naves de producción cerca del arroyo El Coyolito. Este afluente desemboca en la laguna de La Mancha y en el Golfo de México.

Los habitantes de la zona han denunciado que el proyecto demandaría 21 millones de litros de agua anuales y pondría en riesgo la calidad del agua de ríos cercanos. Acusan que el Manifiesto de Impacto Ambiental (MIA) minimiza la presencia de ecosistemas clave y cuerpos de agua interconectados.

Torres Beristain subraya que la principal preocupación es el manejo de las aguas residuales.

“La pregunta es: ¿dónde van a descargar el agua contaminada? Además, estamos en una zona de escasez hídrica y altas temperaturas. Con el cambio climático, no podemos asumir que el acceso al agua seguirá siendo el mismo”, advierte.

También resalta la necesidad de proteger los mantos acuíferos, ya que muchas granjas avícolas han provocado contaminación en otras regiones.

“Si la comunidad no quiere el proyecto, hay que respetar su decisión y su conocimiento sobre el territorio”, enfatiza.

Falta de regulación y supervisión

Antonio Diderot Moreno Herrera, integrante de la organización Guardianes del Agua, señala que no hay un seguimiento efectivo tras la entrega de concesiones.

“No se estudia adecuadamente el impacto ambiental ni se supervisa si las empresas cumplen con la normativa para evitar el estrés hídrico y la sobreexplotación de los cuerpos de agua”, señala.

Advierte que muchas empresas eluden regulaciones para obtener permisos, afectando el equilibrio ecológico.

“Secan los cuerpos de agua y, cuando ya no hay recurso, buscan otro sitio. No solo debemos preocuparnos por garantizar el acceso al agua, sino por el impacto que nuestras acciones tienen en su ciclo natural”, enfatiza.

Moreno Herrera advierte que, sin medidas de conservación, la crisis hídrica se agravará en el futuro.

“Si no protegemos los bosques que recargan los acuíferos, es difícil pensar que habrá agua en los próximos años”, concluye.

Los nuevos proyectos

Solo en lo que va de 2025, se han ingresado cuatro solicitudes ante la Sedema y Semarnat para el establecimiento de granjas avícolas en Cotaxtla, Tres Valles y Zentla.

El proyecto de Zentla es el de mayor extensión, con 99,565.36 metros cuadrados.

En 2024, se presentaron 15 solicitudes, siendo la más grande en Alto Lucero, con una superficie de 811,742.94 metros cuadrados. Le sigue un proyecto en Úrsulo Galván, con más de 200,000 metros cuadrados.

En 2023, se ingresaron nueve solicitudes. La mayor de ellas fue en Tierra Blanca, con una superficie de 496,376 metros cuadrados.

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Corazón, diabetes y tumores; principales causas de fallecimientos

Pero los números aumentan cuando se contabilizan las defunciones por residencia

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PorSPI Veracruz

Xalapa, Ver.-  Durante primer trimestre Veracruz ocupó el segundo lugar a nivel nacional con más defunciones. El mayor número de muertes se concentro en el sexo masculino, según resultados preliminares realizado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

De enero a marzo de este año, Veracruz tiene un registro de al menos 15 mil 345 defunciones por ocurrencia, 8 mil 241 corresponde a fallecimientos masculinos y 7 mil 104 a fallecimiento de mujeres.

Pero los números aumentan cuando se contabilizan las defunciones por residencia, con un total de 15 mil 583 defunciones, de las cuales 7 mil 191son mujeres y 8 mil 392 son hombres.

Estos números, ubicaron a la entidad veracruzana entre los estados con las tasas de defunción más altas a nivel nacional. La tasa de defunciones registradas y ocurridas fue de 188 defunciones por cada 100 mil habitantes, ubicándose en el segundo lugar. El primer lugar fue la Ciudad de México con 230 fallecimientos por cada 100 mil habitantes.

Tanto en hombres como en mujeres la causa principal de defunción fueron enfermades del corazón, con un total de 4 mil 216 veracruzanos, de este universo, mil 949 fueron mujeres y 2 mil 267 fueron varones

La enfermedad por Diabetes mellitus fue la segunda causa, con un total en los primeros tres meses del año, de 2 mil 844 casos, divididos en mil 388 defunciones féminas y mil 426 varones.

La tercera fue por tumores, con un total de mil 758, de éstas 949 fueron mujeres y, 809 fueron varones; también enfermedades del hígado con un total de 886 -331 fueron mujeres, 621 fueron hombres- y, en menor número, enfermedades cerebrovasculares con un total de 699; influenza y neumonía con 294 defunciones.

A nivel nacional, de enero a marzo de este año se registraron, de manera preliminar, un total de 207 mil 599 defunciones y, al igual en el estado, las enfermedades del corazón, la diabetes mellitus, los tumores malignos, la neumonía o influenza y las enfermedades del hígado, fueron las primeras cinco causas de defunción a nivel nacional.

Del total de defunciones registradas, 93.9 por ciento ocurrió en 2026. Las restantes sucedieron en años previos. Del total de defunciones registradas, de forma preliminar, 44.8 por ciento correspondió a mujeres y 55.1 por ciento a hombres.

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[ ESTADO ]

Culminará septiembre con ambiente más caluroso

Advierten

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PorSPI Veracruz

Xalapa, Ver.-  Para la segunda quincena de septiembre se prevé un ambiente más caluroso de lo normal, con lluvia acumulada próxima a su media, de acuerdo a modelos del Servicio Meteorológico Nacional (SMN).

Debido a la inestabilidad de una vaguada en el suroeste del Golfo de México, en conjunto con divergencia del viento en niveles altos de la atmósfera, genera

condiciones favorables para lluvias y tormentas eléctricas para este jueves y parte del viernes.

No obstante, a partir del mismo viernes y hacia el fin de semana, se prevé disminuyan las condiciones para lluvias, siendo probables eventos ligeros a moderados, aunque no se descartan algunos eventos fuertes de manera aislada y muy local.

Las lluvias y tormentas serán acompañadas de descargas eléctricas, rachas de viento, probable caída de granizo y la eventual formación de torbellinos en la mayor parte del estado, pero con mayor acumulación sobre cuencas del sur y llanuras y costas del centro.

Para este día se esperan lluvias de 5 a 20 milímetros (mm) con máximos de 30 a 50 mm, con máximos superiores a 70 mm, en llanuras y costa central, y cuenca del Papaloapan.

El viento será de Norte y Noreste de 20 a 35 kilómetros por hora (km/h), con rachas de 40 a 50 km/h en las costas y mayores en zonas de tormentas; así como ambiente diurno relativamente caluroso a caluroso.

Para el viernes las lluvias disminuyen, con acumulados de 5 a 15 mm en promedio y máximos de 20 a 50 mm, especialmente en las partes altas de las cuencas del Papaloapan al Tonalá.

El viento se mantiene de componente Norte, Noreste y Este de 20 a 30 km/h, con rachas de 45 km/h en las costas y mayores en zonas de tormentas; así como ambiente diurno relativamente caluroso a caluroso.

Todavía más, la disminución de lluvias en esta temporada obedece al fenómeno El Niño, con una probabilidad superior al 90 por ciento de alcanzar una intensidad muy fuerte durante el otoño e invierno de 2026-2027.

Actualmente, se estima en 75 por ciento la probabilidad de que este evento sea el más intenso desde 1950, lo que podría convertirlo en un evento histórico.

Sus efectos ya se reflejan en algunas regiones del mundo y en México, como el déficit de lluvia registrado en julio y agosto, que persiste en Veracruz, y una menor actividad ciclónica en el Atlántico.

Para los próximos meses se prevé una recuperación gradual de las lluvias durante el otoño.

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[ ESTADO ]

La tortilla y derivados del trigo; pegaron en el bolsillo

Los alimentos que más impactaron en el precio de la canasta

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PorSPI Veracruz

Xalapa, Ver-  En agosto el costo de la canasta alimentaria aumentó mil 900 pesos en el ámbito rural y 2 mil 500 pesos en el ámbito urbano, según reportes de Líneas de Pobreza, elaborado por eel Instituto Nacional de Estadísticas y Geografía (Inegi)

En el octavo mes de este año la inflación anual fue de 3.3 por ciento, ligeramente menor que en el mismo mes pero de 2025 que fue de 3.6 por ciento; no obstante, las familias mexicanas resintieron los ajustes de precios en la canasta básica, así como la no alimentaria (servicios).

Los alimentos que más impactaron en el precio de la canasta, tanto en el ámbito urbano como rural fueron cebolla, huevo de gallina blanco y rojo, y limón, así como la papa y, alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar.

La canasta básica en el ámbito rural, incremento a mil 910 pesos y, en el ámbito urbano, el incremento fue de 2 mil 562 pesos. Los alimentos con más impacto en ambos ámbitos fueron: tortilla de maíz, así como productos derivados del trigo (pastas, galletas y pan blanco), el arroz, carnes de res, de cerdo, pollo, pollo, embutidos, leche, quesos, huevo, por citar algunos.

Igualmente, en otra medición de la línea de pobreza, la canasta alimentaria y no alimentaria, también hubo incrementos, impactando en ambos ámbitos rural y urbano, transporte público, educación, cultura y recreación.

Finalmente, en agosto de 2026 la inflación general fue de 3.26 por ciento anual, mostrando un aumento desde el 3.12 por ciento en julio, después de cuatro meses a la baja.

La inflación subyacente disminuyó de 3.95 por ciento en julio a 3.88 por ciento en agosto, mientras que el componente no subyacente pasó de 0.29 a 1.13 por ciento, según México ¿cómo vamos?

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