Connect with us

[ LOCAL ]

El Jamoncillo: los diferentes sabores del dulce

Dulce mexicano típico de los más hermosos destinos

Published

on

Córdoba, Ver. – Seguramente has escuchado el nombre “jamoncillo” y te pareció que tenía algo que ver con alguna variante de embutido.

La realidad es que pertenece a la extensa variedad de dulces mexicanos tradicionales y para goce de los amantes de los postres, podemos encontrarlo en varios estados de México.

De leche, de pepita y muchas deliciosas variantes son las que puedes encontrar alrededor del país.

Lánzate a una aventura gastronómica por los estados donde puedes encontrar jamoncillo o prepara el tuyo con una receta que traemos para ti y continúa explorando México desde casa.

Explora Guanajuato

escapadas

¿Qué es el jamoncillo?

El jamoncillo es un dulce tradicional mexicano hecho principalmente por leche de vaca o cabra y azúcar.

El dulce es una suave pero firme pasta moldeable de color café que puede adoptar la forma que el artesano desee.

La nuez es uno de los ingredientes con el tradicionalmente suele complementarse la receta este postre mexicano.

La historia del jamoncillo en México

El jamoncillo nació en la época después de la Conquista, cuando los colonos españoles ya se habían instalado en México.

Fray Bernardino de Sahagún menciona al famoso dulce en algunos de sus escritos y se cree que el jamoncillo nació en los conventos gracias a los experimentos gastronómicos de las monjas.

Se especula que el dulce mexicano conocido como jamoncillo nació en algún momento entre los años 1543 y 1586.

Algunos creen que fue en un convento en la Ciudad de México llamado Jesús María, otros dicen que fue en el Convento de Nueva Galicia, en Guanajuato.

Los estados en México que tiene al jamoncillo como uno de sus postres tradicionales son los siguientes:

Coahuila

Sonora

Chihuahua

Estado de México

Durango

Jalisco

Sinaloa

Guanajuato

Veracruz

San Luis Potosí

Nuevo León

En Guanajuato la receta tradicional del jamoncillo contiene canela y nuez, mientras que en Sonora, Chihuahua, Nuevo León y Coahuila se prepara con piñón y almendra.

En Zacatecas, San Luis Potosí y Guanajuato, el jamoncillo suele adornarse con obleas.

También se le conoce como jamoncillo a un dulce hecho de pepitas de calabaza que se prepara originalmente en los estados de:

Puebla

Veracruz

Este dulce es comúnmente presentado en forma de barra.

Continuar leyendo
8 Comments

8 Comments

  1. lovcam.mydaddyonline.in

    20/03/2026 at 19:45

    References:

    How to get steroids in usa

    References:
    https://gitlab.cranecloud.io/franciscaamar/francisca1989/-/issues/1

  2. jovita.com

    31/03/2026 at 10:24

    References:

    Testosterone stack gnc

    References:
    http://app.venusroyale.date/@maddison56x719

  3. 106.15.235.242

    03/04/2026 at 05:07

    References:

    Best stack to build muscle

    References:
    http://merchantale.com/williesowerby9

  4. robbarnettmedia.com

    03/04/2026 at 08:31

    References:

    Legal and illegal steroids

    References:
    https://parnian.app/gerardorchard4

  5. ashkert.am

    03/04/2026 at 12:29

    References:

    How to buy steroids online

    References:
    https://txuki.duckdns.org/lavadaimes1262

  6. x.kongminghu.com

    01/05/2026 at 00:49

    References:

    Vind penge på casino med høj udbetaling

    References:
    https://philosophywiki.space/wiki/Spillemaskiner_Bedste_slots_med_hjest_RTP

Danos tu opinión

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

[ LOCAL ]

“Cada hora sin Erik duele más”; crece desesperación de familia por joven desaparecido en Orizaba

Familiares rompen el silencio en Orizaba

Published

on

Miguel Ángel Contreras Mauss

Orizaba, Ver.— El rostro de Erik apareció este fin de semana en playeras, carteles y pancartas improvisadas que recorrieron las calles de Orizaba entre lágrimas, impotencia y un grito que comienza a hacerse más fuerte: “Queremos que vuelva a casa”.

A casi una semana de su desaparición, familiares y amigos del joven trabajador de Plaza Faro y entrenador de boxeo salieron nuevamente a manifestarse para exigir avances reales en las investigaciones y pedir a la ciudadanía que no deje morir el caso entre publicaciones pasajeras de redes sociales.

La última vez que alguien vio a Erik fue durante la madrugada del 3 de mayo. De acuerdo con datos proporcionados por personal de Plaza Faro, el joven salió del centro comercial entre las 12:00 y 12:30 de la noche con dirección a Ciudad Mendoza, donde vivía. Después de eso, simplemente desapareció.

Desde entonces, la incertidumbre consume a su familia.

“Cada minuto que pasa pesa demasiado. No sabemos dónde está, si tiene frío, hambre o si alguien lo tiene”, expresó una familiar durante la movilización, mientras sostenía una fotografía del joven boxeador.

El caso ha comenzado a generar indignación entre amigos, alumnos y habitantes de la región, quienes aseguran que Erik era conocido por mantenerse alejado de problemas y dedicar gran parte de su tiempo a entrenar a jóvenes en gimnasios locales.

Durante la marcha, los manifestantes señalaron que aún existen muchas preguntas sin respuesta y reclamaron mayor rapidez en las investigaciones. También pidieron a habitantes de Orizaba, Nogales, Río Blanco, Ciudad Mendoza y Córdoba revisar cámaras particulares o grabaciones de aquella madrugada que pudieran aportar alguna pista.

“Tal vez alguien vio algo y no se ha dado cuenta de que puede ayudar”, comentaron algunos participantes.

Mientras avanzaban por las calles, los gritos de “Erik escucha, tu familia está en la lucha” resonaban entre automovilistas y comerciantes que detenían por momentos sus actividades para observar la protesta.

La familia aseguró que no dejará de buscarlo y advirtió que continuará realizando movilizaciones hasta obtener respuestas claras sobre su paradero.

En redes sociales, la fotografía de Erik sigue compartiéndose bajo el hashtag #JusticiaParaErik, mientras la esperanza de encontrarlo con vida permanece intacta entre quienes hoy lo buscan desesperadamente.

Continuar leyendo

[ LOCAL ]

Por calor, desfile del 21 de Mayo en Córdoba arrancará desde las 8 de la mañana

Pondrán puntos de hidratación

Published

on

Miguel Ángel Contreras Mauss

Córdoba, Ver.— El desfile conmemorativo por el 205 Aniversario de la Defensa de Córdoba iniciará a las 08:00 horas del próximo 21 de mayo, como parte de las medidas implementadas por el Ayuntamiento ante las altas temperaturas registradas en la región centro del estado.

Autoridades municipales confirmaron que el recorrido cívico concluirá alrededor del mediodía y contará con puntos de hidratación para estudiantes, docentes y asistentes, buscando evitar afectaciones por el intenso calor que en los últimos días ha superado sensaciones térmicas de hasta 40 grados.

La decisión fue acordada durante una reunión encabezada por la Coordinación de Bienestar Social y la Jefatura de Educación con representantes de instituciones educativas participantes, donde también se definieron aspectos logísticos y de seguridad para el tradicional desfile.

La coordinadora de Bienestar Social, Dennis Araceli Lira Tosqui, explicó que además de priorizar el bienestar de los asistentes, el horario permitirá que la ciudadanía pueda acudir posteriormente a la EXPOMAR, evento alusivo al Día de la Marina que comenzará la tarde de ese mismo día en las canchas externas de El Mexicano.

El Ayuntamiento también pidió a la ciudadanía evitar el uso de materiales que generen basura o afecten la imagen urbana durante el desfile, promoviendo una jornada ordenada y limpia en el centro de la ciudad.

Como parte de las actividades del mes de mayo, autoridades municipales anunciaron además eventos artísticos por el Día de las Madres y exhibiciones de marching band programadas para los días 9, 17 y 24 de mayo.

Continuar leyendo

[ LOCAL ]

Premian a ISQUISA y FERTISQUISA por fertilizantes más limpios

Buscan producir más con menos fertilizante

Published

on

Miguel Ángel Contreras Mauss

Córdoba, Ver.- En medio de la presión por elevar la productividad del campo sin agravar el daño ambiental, ISQUISA y FERTISQUISA fueron reconocidas con un distintivo nacional de Anacofer por el desarrollo de fertilizantes más amigables con el entorno.

El director ejecutivo de ISQUISA, Roberto Escalante Soto, afirmó que el desafío del campo mexicano ya no se limita a producir más, sino a hacerlo con mayor eficiencia y menor impacto.

“Tenemos que producir más y mejor, pero cuidando el medio ambiente. Eso requiere inversión”, señaló.

El directivo advirtió que prácticas tradicionales han provocado pérdidas de nutrientes y afectaciones en suelo y agua.

En el caso del nitrógeno, dijo, hasta el 50% se desperdicia al no ser absorbido por las plantas.

Ante este escenario, la empresa desarrolló tecnología que permite elevar la absorción de nitrógeno hasta niveles de entre 85 y 90%, lo que reduce la cantidad de fertilizante necesario y limita emisiones contaminantes.

Escalante Soto indicó que este tipo de soluciones buscan mejorar la rentabilidad del productor al tiempo que se protege el entorno natural, incluyendo fuentes de agua y biodiversidad.

El distintivo otorgado por Anacofer reconoce a compañías que impulsan prácticas más sostenibles en el sector. Para ISQUISA y FERTISQUISA, el reto —dijo— es claro: aumentar la producción sin deteriorar los recursos del campo.

Continuar leyendo

Tendencia