Paso del Macho, Ver.- El ingenio Central El Progreso arrancó la zafra número 90 que corresponde al ciclo 2022-2023, en la que pretenden procesar 550 mil toneladas de caña.
El gerente general de la empresa, Rafael Rivera Aguilar reconoció que lo que es hoy Central Progreso inició como un trapiche peloncillero en 1932, se fue desarrollando, hasta convertirse en un ingenio y durante estás nueve décadas la empresa está produciendo.
“Don Pablo Machado lo tomó en la década de los 60’s , a partir de ahí en la expropiación de los ingenios en el 2001 se ha desarrollado bien”, agregó.
Este ingenio ha tenido zafras grandes como en la que llegó a moler 863 mil toneladas de caña y en la 2018-2019 que fue una zafra muy pequeña de 409 mil toneladas.
Añadió que debido a la sequía hay un merma en la producción y este año se maquilarán 111 mil toneladas de caña de azúcar menos que en la zafra anterior. En la zafra 2021-2022 se procesaron 661 mil toneladas de caña.
Ayer se iniciaron pruebas de molienda y hoy continúan realizando actividad de molienda., Por lo que esperan dijo una buena zafra.
Agradeció a todos que integran y participan en esta molienda.
José Leonardo Neri García, párroco de la iglesia Santa María de Guadalupe, fue el encargo de oficiar la misa en la que dijo “bendice señor al ingenio Central Progreso. Que la Virgen santisima los colme de bendiciones a los que trabajan en esta empresa. Que Dios los cuide y bendiga, derrame sus bendiciones en esta zafra”.
Representantes de los líderes de las organizaciones cañeras CNPR y ULPCA de esta factoría, Donato Fernández y Rosalio Hernández estuvieron presentes.
La misa de bendición de la zafra se llevó a cabo en las instalaciones de la fábrica.