Miguel Ángel Contreras Mauss
Córdoba, Ver. – Comerciantes de pollo en el mercado Revolución denunciaron la escasez de esta ave, lo que ha originado un incremento en su precio al consumidor.
Denunciaron que, desde hace unos días, los proveedores les advirtieron que no les iban a cumplir con la cuota para su venta, pues debido a la escasez debían enviarlo hacia otras zonas para que no hubiera desabasto.
Ante esta problemática, dijeron, el costo por kilo les subió en cinco pesos, sin embargo, conforme pasen los días podría darse un nuevo incremento.
“Desafortunadamente a quien afectamos es al consumidor, si a nosotros no los suben lo tenemos que incrementar también al público”, señalaron vendedores de la carne blanca en el zoco.
Aseguran que también se han visto afectados por la poca carne que les llega, pues eso ha afectado sus ventas ya que inclusive, en algunos casos, sólo les surten la mitad de lo que habitualmente pedían.