Ciudad de México. – La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló el contenido de las papas fritas, una botana muy popular, la cual alerta que al momento de consumirlas se debe tener en cuenta sus altos contenidos de sodio y grasas.
Informó el contenido de las marcas de papas fritas para que el consumidos elija informado en un estudio publicado en la Revista del Consumidor, en el cual reveló que algunas marcas de papas fritas son altamente dañinas para la salud.
En el estudio, la Profeco investigó a 23 productos elaborados a base de papa, aceite y sal, las cuales algunas contienen alta cantidad de grasas saturadas y sodio.
Detalla que ara poder catalogar a estas marcas de papas, se tomó en consideración su aporte de kilocalorías, el contenido de sodio, de grasas y su tendencia a la rancidez.