Atoyac, Ver. – La producción nacional de azúcar alcanzó las tres millones 360 mil 824 toneladas, quedando 265 mil 752 toneladas por abajo del ciclo 2021/2022 (7.33%).
La Caña Molida Bruta, por su parte, alcanzó 31 millones 425 mil 314 toneladas, 1 millón 681 mil 335 toneladas menor al ciclo previo y 6.39 menor al estimado de producción de caña a la misma fecha.
De la producción azucarera referida, se observa que, con relación a la zafra 2021/2022, 18 Ingenios han molido más caña, 15 Ingenios han producido más azúcar y 18 Ingenios tienen un mejor rendimiento de fábrica.
Así mismo, se han industrializado 474 mil 777 hectáreas, con un rendimiento en campo de 66.190 toneladas de caña por hectárea, 9.305 toneladas de caña por hectárea menor al ciclo previo.
Los 5 ingenios con mejor rendimiento en campo (ton caña/ha), en la presente zafra, son: Tamazula 111.276, Atencingo 107.758, Casasano “La Abeja” 101.362, Melchor Ocampo 100.448 y Pujiltic 97.118.
A la fecha, se encuentran en operación 48 Ingenios y 1 Ingenio no operará.