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iniciará Museo de Café diversos talleres

Con Taza de la Excelencia

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Córdoba, Ver.- Al ser Córdoba sede de la Décima Edición de la Taza de Excelencia, la Coordinación de Turismo a través del Museo del Café, iniciará una serie de talleres que tienen por objetivo, democratizar la cultura del café de especialidad dirigido al público en general, pero que les permita disfrutar del aromático de una mejor manera, informó la titular del área, Valeria Pitalua Yunes.

Los talleres iniciarán el próximo 23 de enero con “Aprende a degustar un Espresso”; y posteriormente cada jueves se ofrecerá uno distinto con un costo de 50 pesos cada uno, con temas como: “Barismo Básico”; para febrero serán “Rumbo a la Taza de Excelencia”, “¿Qué es un café de especialidad?”; “Cata nocturna de cafés de la Sierra del Gallego”; “Aprende a degustar un Espresso”.

Para el 6 de marzo “El papel de la mujer en la cafeticultura mexicana”, la Coordinadora consideró que se trata de uno de los talleres más relevantes, ya que la mitad de los productores de especialidad son mujeres, además de que se busca dar continuidad a la producción del aromático, es decir, que las nuevas generaciones también le apuesten a esta actividad; así como el “Taller de Brew Bar” y el “Taller de Arte Latte” para el mismo mes.

Asimismo, por segundo año consecutivo, el 1 de abril se desarrollará el “Torneo Amistoso de Barismo” y se buscará que participen los mejores de Córdoba. Para el 10 del mismo mes “Taller de pintura con café”; el 17 de abril “Maridaje de Café con frutas”; el 30 de abril, “Proyección de Película infantil, degustación de frappes” y el 7 de mayo, “Cata nocturna al aire libre en la finca Cuauhtémoc”.

Valeria Pitalua destacó la importancia de que Córdoba sea por primera ocasión, sede de una competencia tan importante de talla internacional, que busca premiar a los mejores cafés del país, aunque en esta ocasión, dará mayor oportunidad a los productores locales de dar a conocer a nivel internacional el aromático que se produce en la zona centro.

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1 Comentario

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  1. binance

    02/10/2025 at 09:32

    I don’t think the title of your article matches the content lol. Just kidding, mainly because I had some doubts after reading the article. https://www.gate.com/share/XwNAUwgM

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Instalan Consejo Consultivo del Medio Ambiente

La regidora Vania López pilar en este consejo

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Córdoba, Ver. – Con la participación de empresarios, académicos, funcionarios municipales y sociedad civil, este viernes quedó instalado el Consejo Consultivo del Medio Ambiente, que tiene como finalidad atender las necesidades en el rubro.

Al respecto la regidora Vania López González, refirió que se va a seguir trabajando en materia ambiental, atendiendo el tema de la reforestación, y de mejoramiento de banquetas, que tienen árboles de edad avanzada que las han afectado, entre otras acciones.

“Ustedes saben que las banquetas tienen árboles de bastante edad y sus raíces dañan la infraestructura, por lo que pediremos a obra pública un programa de mejora de banquetas, y de esta manera el área de Parques y Jardines, así como Ecología, les den mantenimiento a dichos árboles, entre otras acciones.

El Consejo Consultivo del Medio Ambiente está conformado por el alcalde Manuel Alonso Cerezo, la edil Vania López González; Norma Berzabel Zilli Ponce, directora de la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad Veracruzana; Laura Roque Maciel, directora de la escuela CECFOR de la Comisión Nacional Forestal; Rafael Arturo Muñoz Márquez Trujillo, director del Colegio de Posgraduados; Bladimir Rescalvo Ballona, director de la Universidad Mesoamérica.

Así como también José Manuel Gutiérrez Nieto de Canaco Córdoba; Marcela López Huerta, presidenta de Canacope; Ángel Vásquez Cruz, presidente de Proyectos Biológicos Sustentables; Jaime Ernesto Rivera Hernández, director del Centro de Estudios Geográficos, Biológicos y Comunitarios.

De igual forma lo integran Guillermo Goliat Nava, Javier González Bautista y Jorge Vélez González por parte de la sociedad civil y entre los funcionarios se encuentran René Moshe Burguete Ameca coordinado de Servicios Municipales, Victor Sorcia Reyes, representante de la zona rural y Tayde Elizabeth González López, encargada de la jefatura de Protección Ambiental.

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SMDIF te invita a celebrar el Día de la Familia con diversión y amor

Este primer domingo de marzo

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Córdoba, Ver. – El amor y la alegría invadirán la Alameda Murillo Vidal con la celebración por el Día de la Familia este domingo a partir de las 9:00 horas.

El Sistema Municipal DIF te invita a ser parte de la “Diversión que nos reúne” y a pasar una mañana inolvidable con tus seres queridos.

Desde los tradicionales juegos de trompo, rayuela y tiro con resortera, hasta carreras de costales y mini boliche, entre otras actividades, podrán compartir padres e hijos con la finalidad de fortalecer los lazos familiares y crear recuerdos inolvidables, reforzando valores como el respeto, la amistad, la empatía y la generosidad.

Además, las familias podrán disfrutar de la presentación del “Viaje musical” por parte de la Casa del Teatro, con un espectáculo que llevará al público a un recorrido por las décadas de los 80 y 90, evocando gratos recuerdos.

Con motivo de los festejos del Día de la Familia, y porque el cuidado de la salud es fundamental para padres e hijos, se contará con la participación de los integrantes del programa “Manos que sanan” de Fundación ROMA, quienes ofrecerán masajes relajantes y descontracturantes con costos que van de 50 a 200 pesos.

Con esta celebración, el Sistema Municipal DIF refrenda su compromiso con la integración familiar, el bienestar de niñas, niños y adolescentes, y la promoción de espacios de convivencia sana en lugares emblemáticos como la Alameda Murillo Vidal, impulsando acciones que fortalezcan el tejido social y la cercanía con las familias cordobesas.

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Refuerza ayuntamiento campaña contra el sarampión

La jornada de vacunación se realiza en los bajos del Palacio Municipal

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Miguel Ángel Contreras Mauss

Córdoba, Ver.– Como parte de las acciones preventivas implementadas para proteger a la niñez cordobesa, el Ayuntamiento de Córdoba, en coordinación con IMSS-Bienestar, la Jurisdicción Sanitaria y el ISSSTE, mantiene activa la aplicación de la vacuna contra el sarampión denominada “Dosis Cero”, dirigida a bebés de entre 6 y 11 meses de edad.

Esta dosis se aplica de manera anticipada antes del año de vida con el objetivo de reforzar la protección de las y los menores frente a esta enfermedad, reduciendo así posibles complicaciones y riesgos de contagio.

La jornada de vacunación se realiza en los bajos del Palacio Municipal en un horario de 09:00 a 14:00 horas, así como en el Centro de Salud de Córdoba, ubicado en Calle 21, donde se brinda atención de 08:00 a 17:00 horas.

De igual manera, se está vacunando a niñas y niños de 1 a 12 años que cuenten con esquema incompleto, a personas adultas menores de 49 años que no tengan antecedente de vacunación o presenten esquema incompleto, además de personal de salud, docentes y grupos considerados de riesgo.

El jefe de Salud Municipal, doctor Jorge Andrés Vásquez Marañón, hizo un llamado a madres, padres y tutores para que lleven a sus pequeños menores de un año con su cartilla nacional de vacunación, a fin de garantizar un adecuado seguimiento del esquema y fortalecer la prevención.

Finalmente, las autoridades reiteraron la invitación a la ciudadanía para no dejar pasar esta oportunidad y acudir también a su clínica más cercana de IMSS-Bienestar, IMSS o ISSSTE, sumándose a esta estrategia conjunta que prioriza la salud y el bienestar de las familias cordobesas.

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