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El ponche navideño te saldrá 13% más caro este año

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Región.- El ponche es el invitado indispensable que no puede faltar durante las fiestas decembrinas, pero para poder prepararlo como ‘Dios manda’ tendrás que gastar 13 por ciento más que en 2019.

Hay diferentes maneras y gustos para preparar esta bebida, pero entre los ingredientes que no pueden faltar se encuentran la manzana, guayaba, tejocote, naranja, tamarindo, caña de azúcar y la ciruela pasa.

El año pasado, comprar 1 kilo de cada uno de todos estos ingredientes te salía en 176.44 pesos, mientras que en 2020 te costará 199.24 pesos, según datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM).

La caña de azúcar fue el ingrediente que más subió de precio durante este año, ya que el kilo de este producto pasó de 8.8 a 12 pesos, lo que representó un incremento anual de 36.4 por ciento.

Carlos Blackaller, presidente de la Unión Nacional de Cañeros, señaló en entrevista que solo una pequeña cantidad de productores del país se dedican a cultivar la caña que se utiliza en el ponche, ya que durante los últimos años su demanda ha sido marginal y solo se requiere durante las fiestas navideñas.

“Hay algunos pequeños productores cercanos a los centros urbanos que cultivan esta variedad de caña, ya que deben de ser más suaves para que no cueste mucho trabajo masticarlas”, dijo.

El tridente que no puede faltar en tu bebida son la manzana, la guayaba y el tejocote.

De manera particular, tendrás que desembolsar 13.75 pesos por el kilo de guayaba (10 por ciento más en 2019), 37.89 pesos por el kilo de manzana Golden Delicious (5.9 por ciento superior al año anterior), y 11 pesos por el kilo de tejocote (2.3 por ciento más caro que hace doce meses).

El experto en temas agroalimentarios agregó que vale la pena checar precios en varios lugares, ya que, por la alta demanda de la temporada, hay comercios que suelen elevar considerablemente sus precios, “principalmente sucede con la manzana, ya que además del ponche se utiliza para preparar diversas variedades de ensaladas, lo que eleva su costo a fin de año”, indicó.

Para darle el toque acidito al concentrado, la naranja suele ser una muy buena opción, por lo que tendrás que pagar 8.6 pesos por un kilo de naranja valenciana mediana (30.3 por ciento más que en 2019).

En tanto, si deseas agregar un toque dulce, el kilo de ciruela pasa te costará 85 pesos, es decir, 21.4 por ciento más que en 2019.

El único producto que aliviará un poco a tu billetera será el tamarindo, ya que este año, el kilo está en 31 pesos, mientras que el año anterior se encontraba en 32 pesos.

Como dato adicional, hay personas que le agregan a su bebida un toque de flor de Jamaica para darle un color rojizo-anaranjado, aunque debes tomar en cuenta que 200 gramos de este producto te saldrá en 40 pesos, asimismo, si deseas endulzar el ponche con piloncillo, puedes comprar un kilo de este producto por 60 pesos.

 (Con información de El Financiero)

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Socavón afecta puente en Cruz Tetela; autoridades realizan evaluación

Exhortan a no pasar por el sitio

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Omealca, Ver.– Un socavón registrado en el puente de la comunidad Cruz Tetela, que conecta hacia Emiliano Zapata a la altura del río Querétaro, generó afectaciones en la estructura y mantiene en alerta a habitantes y automovilistas que transitan por la zona.

De acuerdo con el reporte oficial, el hundimiento fue detectado en uno de los extremos del puente, lo que podría representar riesgo si no se atiende de manera oportuna.

Ante ello, se exhortó a la población a extremar precauciones y reducir la velocidad al circular por el área.

Tras el reporte, personal de Protección Civil y del área de Obras Públicas acudió al sitio para realizar una inspección técnica, evaluar el nivel de daño y determinar las acciones correctivas necesarias.

Mientras se emite el dictamen correspondiente, se recomienda utilizar rutas alternas en caso de ser posible y atender la señalización preventiva que se coloque en el lugar.

Las autoridades municipales informaron que se mantendrá monitoreo constante en la zona con el objetivo de garantizar la seguridad de las y los ciudadanos.

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Quemas accidentadas golpean a productores cañeros

Suman más de 40 mil 500 toneladas

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Miguel Ángel Contreras Mauss
Atoyac, Ver.- Las quemas accidentadas registradas durante la zafra 2025-2026 han impactado a productores abastecedores del ingenio El Potrero, al acumularse 40 mil 500 toneladas de caña afectadas hasta el día 83 de molienda.

El reporte operativo indica que el volumen dañado proviene de aproximadamente 700 hectáreas, cifra que representa el 6.5 por ciento del total molido a la fecha.

La situación se ha presentado por segunda semana consecutiva con recepción considerable de materia prima afectada por fuego no programado.

En términos de avance, el ingenio reporta 632 mil 283 toneladas procesadas, equivalente al 50 por ciento del estimado inicial de la zafra.

Tan solo en la última semana se molieron 59 mil 211 toneladas.

En cuanto al rendimiento de pago, el promedio semanal fue de 113.4 KN, mientras que el acumulado se ubica en 107.8 KN, cifra superior a las 106.9 KN registradas en el mismo periodo del ciclo anterior, con una diferencia positiva de 0.9 unidades.

No obstante, el incremento semanal en el indicador fue de 0.6 KN, en un contexto donde parte de la caña recibida presenta afectaciones por quemas accidentadas, lo que representa un golpe para los productores al incidir en la calidad de la materia prima entregada.

En el informe se establece la necesidad de reforzar medidas de prevención para evitar la propagación de incendios en los cañaverales y reducir el volumen de caña impactada en el transcurso de la zafra.

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Próximo agente municipal de Río Seco deberá ser mujer

Comienza el registró de fórmulas

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Amatlán de los Reyes, Ver.,.- El próximo agente municipal de la congregación Río Seco deberá ser mujer, de acuerdo con la convocatoria emitida por el H. Ayuntamiento de Amatlán de los Reyes para la elección de Agentes y Subagentes Municipales, la cual establece criterios de igualdad sustantiva y paridad de género.

En cumplimiento a lo dispuesto por el Congreso del Estado de Veracruz, el gobierno municipal publicó las bases que regirán este proceso democrático, mismo que se desarrollará bajo los lineamientos legales vigentes y con apego a los principios de alternancia y equilibrio en la representación comunitaria.

Dentro de la distribución establecida para las congregaciones, se determinó que en San Rafael Río Seco la postulación será exclusivamente para mujeres, con el objetivo de garantizar la participación equitativa y fortalecer la presencia femenina en los espacios de toma de decisiones a nivel local.

La convocatoria contempla además que en otras comunidades del municipio las postulaciones se asignen de manera alternada entre hombres y mujeres, atendiendo a criterios poblacionales y de organización territorial, lo que permite dar cumplimiento al mandato de paridad sin dejar de considerar la dinámica demográfica de cada localidad.

Autoridades municipales señalaron que este procedimiento busca consolidar un ejercicio democrático transparente, incluyente y apegado a derecho, promoviendo la igualdad de oportunidades en la integración de las representaciones comunitarias.

Con estas acciones, el Ayuntamiento reafirma su compromiso con la legalidad y la construcción de un gobierno más equitativo, donde mujeres y hombres tengan las mismas posibilidades de participar en la vida pública del municipio, fortaleciendo así el desarrollo y la participación ciudadana en Amatlán de los Reyes.

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